Romige limoenmousse (diabetische)

Dit is geweldig! Er zijn zoveel mooie manieren om deze heerlijke traktatie te serveren. Toegepast vanuit diabetic living.Cooking tijd is chilling time. 85 calorieën en 5 gram vet per portie. Porties: 6 () porties Carb gram per portie: 4

Meng in een grote kom gelatine en het kokende water; roer ongeveer 2 minuten of tot de gelatine is opgelost. Roer in gesnipperde limoenschil en limoensap. Koel gedurende 10 tot 15 minuten of tot ze enigszins afgekoeld maar niet gezet zijn.
Klop de zure room erdoor als de zwaai is opgelost in de 1/4 liter dessert topping.
Giet in zes dessertglazen met een dikte van 170 tot 227 gram. Bekleed en koel gedurende 2 tot 24 uur of tot het is gezet.
Indien gewenst, garneer met de A-beker met een inhoud van 130 ml die desserttopping en limoenschillekrullen of limoenschijfjes bevat.

Ik vond het geweldig