Rode huidaardappelsoep

Name: rode huidaardappelsoep
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 8 rode aardappelen; 4 eetlepels boter, verdeeld; 2 kleine uien, gehakt; 2,5 eetlepels bloem; 227 gram kipfilets, gekookt; 1 liter kippenbouillon; 227 gram zure room; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met halve en halve room (of melk voor minder vet); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, geraspt; zout en peper

Maak en deel dit recept met rode huidaardappelsoep van.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd aardappelen (niet schillen) in 1/4 en laat in water in grote pan tot ze zacht zijn, laat ze uitlekken en zet ze opzij.
Smelt in dezelfde pot 1 Tbl.butter, voeg uien toe en bak tot zacht.
Pureer meel met de rest van de boter, voeg het bij de pan, meng het in de bouillon, roer tot het dikker is (voeg ongeveer 1-2 meer Tbls.of de bloem indien gewenst) mengsel zal niet erg dik zijn.
Stamp de aardappelen fijn tot een gladde massa en laat enkele brokken achter.
Voeg toe aan bouillon met gehakte kip. Roer tot goed gemengd en laat 20 minuten sudderen. Voeg zure room, 1/2 en 1/2 en smaakmakers toe.
Sudderen tot verwarmd. Roer voor het serveren geraspte kaas in.

Blogs die misschien interessant zijn

8 gezondheidsvoordelen van vasten ondersteund door wetenschap

is tijdgebonden eten effectief voor gewichtsverlies

hoe intermitterend vasten u kan helpen af te vallen

intermitterend vasten voor vrouwen een beginners x27 s gids

Ik vond het geweldig

Rode huidaardappelsoep

Maak en deel dit recept met rode huidaardappelsoep van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies