Bethie's gebakken Franse toast

De avond ervoor snijd je het brood dicht en leg je het op een koelrek.

Verwarm de oven voor op 350 ° F.

Spuit een 9x13 pan goed. Scheur de gedroogde sneetjes brood in hapklare stukjes in de pan. Bestrooi met rozijnen en kokos.

In een 8c maatbeker, klop de eieren. Voeg melk en room toe (u kunt elke gewenste combinatie van zuivel gebruiken. Ik heb magere melk in de koelkast, dus ik heb wat room toegevoegd. Als ik volle melk had, had ik dat gebruikt en overgeslagen de room). Voeg suiker, vanille, kaneel en klop grondig toe. Giet voorzichtig over het brood. Ga met een spatel of je (schone) handen voorzichtig naar beneden om te controleren of alles nat is. Blijf ongeveer 15 minuten zitten.

Voor de topping :.

In een kleine kom, combineer boter, bruine suiker en kaneel. Ik papte het allemaal grondig op met mijn handen. Spreid over het franse toastmengsel. Het verspreidt zich niet zo gemakkelijk; Ik heb mijn handen gebruikt.Sprinkle amandelen op de top. Ik sprenkelde amandelen op slechts 0.5 omdat dd niet om noten geeft; ).

U kunt overwegen om een ​​bakplaat onder de ovenschaal te leggen voor het geval er lekkages zijn. Bak in de voorverwarmde oven 50 minuten of tot toasty bovenop en zet. Laat 10 minuten rusten alvorens te serveren. Giet gewoon een beetje verwarmde pure ahornsiroop bovenop.

Genieten. :).