Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sammy
Gekruide rundvleestajine met pompoen en groene paprika's
De Moren regeerden vroeger in het zuiden van Spanje, toen ze werden omvergeworpen, sprongen velen van hen van de bergtoppen in dit gebied. De plek staat bekend als SALTO DEL NEGRO, (zwart betekent een sprong). Het spreekt vanzelf dat het allemaal gelukt is om zelfmoord plegen. Dit recept komt uit dit deel van Spanje. Zeer eenvoudig te maken met of zonder een Tajine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een pan (als je tajine gebruikt) bak het vlees, de uien, de knoflook en de gember, kook tot de uien goudbruin zijn.
-
Voeg de kurkuma, chilipoeder toe, roer en voeg de bouillon toe. bedek met een deksel.
-
Laat sudderen tot het vlees zacht is.
-
Voeg de pompoen en de piment toe, kook gedurende 10 minuten en smaak naar smaak.
-
Serveer met couscous.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minOne Dish Mealverstuiven, spinazie, Chef Boyardee Rund Ravioli, tomaten, kruiderij, kaas, peper, kaas,chef-kok boyardeeandreg; ravioli lasagne -
105 minOne Dish Mealspaghetti, spinazie, olie-, citroensap, olie-, basilicum, tijm, oregano, paprika poeder, zout, peper, ui, rijst, rozijnen, water, kaas, eieren, zout, peper, brood, boter, paprika poeder,kwark noedel bakken -
25 minOne Dish Mealwijnazijn, olie-, dille oregano, knoflook poeder, zout, peper, hoofdsla, kip, tomaten, komkommer, ui, olijven, kaas,gehakte Griekse salade met kip -
18 minOne Dish Mealolie-, knoflookteentjes gebroken mes Rachael Ray, kippenbouillon, ui, gedroogde pruimen, rozijnen geven de voorkeur, kippenbouillon, komijn, paprika poeder, koriander, kurkuma, zout werkt, peper, kaneel, Chili poeder, cayenne peper als, koriander,snel en gemakkelijk kiptaart
Ik vond het geweldig