Gekruide "suiker" -koekjes

Name: gekruide "suiker" -koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml dat Pyure Organisch Stevia-mengsel voor alle doeleinden bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepel gemalen piment; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout

Warme specerijen slaan de smaak van eenvoudig koekjesdeeg waardoor deze koekjes perfect zijn voor de vakantie.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de boter met Pyure Organic All Purpose Stevia Blend tot het licht en luchtig is.
Klop het ei erdoor tot het goed gemengd is. Klop van vanille.
Klop meel, kaneel, bakpoeder, nootmuskaat, piment en zout samen.
Roer in boter mengsel in twee toevoegingen.
Wikkel het deeg in plasticfolie en koel het gedurende 30 minuten.
Rol op een licht met bloem bestoven oppervlak of tussen de vellen van vetvrij papier tot centimeter dik.
Gebruik de gewenste koekjesvormer en knip vormen uit.
Verwarm de oven voor op 170 graden. Plaats de koekjes centimeter uit elkaar op met bakpapier beklede bakplaten. Bak 10 tot 12 minuten of tot ze goudbruin zijn.Laat het afkoelen op de rekken.