Gekruide tandoori-stijl kip met koriander meloen koeler genieten

Name: gekruide tandoori-stijl kip met koriander meloen koeler genieten
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met magere yoghurt; 2 eetlepels citroensap, verdeeld; 1-1/2 theelepels garam masala of kerriepoeder; 1/2 theelepel zout; 0,25 tot 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 4 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte meloen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte gepelde komkommer; 2 groene uien, fijngehakt; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander; 1 eetlepel verse munt gehakt; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met geroosterde gesneden amandelen, optioneel

We hebben allemaal een snelle, gezonde maaltijd nodig die ook heerlijk is. Ik marineer de kip voordat ik naar het werk ga en wanneer ik thuiskom, doe ik het grillen en maak ik de smaak. Mijn man houdt van de pittige smaak. Als er meer warmte is gewenst , strooi over meer rode paprikavlokken. - Naylet LaRochelle, Miami, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Klop yoghurt, 1 eetlepel citroensap, garam masala, zout en pepervlokken in een kleine kom tot ze zijn gemengd. Giet 1/4 liter marinade in een grote hersluitbare plastic zak. Voeg kip toe; seal zak en draai om te coaten. Koel tot 6 uur. Bedek en bewaar de resterende marinade.
Geniet, in een kleine kom, van meloen, komkommer, groene uien, koriander, munt en overgebleven citroensap.
Giet de kip leeg en gooi de marinade in de zak. Maak een papieren handdoekje vochtig met frituurolie; gebruik een tang met lange steel, wrijf op het grillrek om licht te coaten. Bak kip, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van de hitte 6-8 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 165 ° aangeeft. Dien op met saus en gereserveerd marinade . Strooi eventueel met amandelen.

Blogs die misschien interessant zijn

voedingswaarde informatie voor een kipfilet van 1 ounce

een typisch japans dieet

eten in vs. uit eten

50 voedingsmiddelen die supergezond zijn

27 tips voor gezondheid en voeding die feitelijk op bewijs zijn gebaseerd

Ik vond het geweldig

Gekruide tandoori-stijl kip met koriander meloen koeler genieten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies