Gekruide walnoot koffie cake

Name: gekruide walnoot koffie cake
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel pompoentaartkruid; 1/4 theelepel zout; 6 eetlepels ongezouten boter, bij kamertemperatuur; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met walnoten, grof gehakt; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel pompoentaartkruid; 1/4 theelepel zout; 6 eetlepels ongezouten boter, bij kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 -2 eetlepel melk

Maak en deel dit gekruide Walnut Coffee Cake-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op tot 170 graden.
Smeer een centimeter bakblik in met anti-aanbakspray.
Topping: Roer in een middelgrote kom meel, suikers, pompoentaartkruid en zout door elkaar. Snijd met een banketbakker boter in het mengsel. Roer in walnoten.Refrigerate.
Cake: Klop in een grote kom bloem, bakpoeder, bakpoeder, pumpking taartkruid en zout.
Klop in een andere grote kom boter en suikers op gemiddelde snelheid tot ze romig en gemengd zijn, ongeveer 3 minuten. Klop de eieren een voor een in. Voeg vanille toe en sla tot een gladde massa.
Roer op lage snelheid het bloemmengsel in drie toevoegingen, afgewisseld met karnemelk. Bewaar gedurende 2 minuten.
Schep de helft van het beslag in de voorbereide pan. Geef de helft van de topping over het beslag. Schenk het resterende beslag over het beleg. Laat het over de bovenkant van de cake heen vallen.
Bak op 170 graden gedurende 50 tot 60 minuten of tot de tandenstoker in het midden van de cake gestoken is, komt er schoon uit. Koel volledig op een rooster. Draai de randen los met een mes of een kleine spatel. Snijd in 12 gelijke stukken.
Meng de banketbakkerssuiker in een kleine kom en meng voldoende melk om een goede motregen te krijgen. Blader in de vierkanten van de taart en laat inwerken voordat je serveert.