Knopen en bowknots

Name: knopen en bowknots
Cook time: 9 min
Total time: 29 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met biscuit/bakmix; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met eetlepels plus een kopje met een inhoud van 60 ml met suiker, verdeeld; 1 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 1 groot ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met 2% melk; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten

Koekjesmix snelt langs deze nootmuskaat-gekruide knoppen en bowknots. Ze zijn een leuke ontbijttraktatie om te genieten op een besneeuwde ochtend. Bereid met warme chocolademelk of koffie voor dunking.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de koekjesmix, 2 eetlepels suiker, nootmuskaat en kaneel. Combineer ei en melk; roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn.
Draai op een zwaar bebloed oppervlak; kneed 5-6 keer. Rol uit tot 0.25-in.thicknessCut met een floured 2,5-inchdeegnotensnijder; zet centra opzij voor knoppen
Voor bogen, draai elke cirkel om een cijfer acht te vormen; plaats op een ingevette bakplaat. Bak op 400 ° gedurende 8-10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Plaats de knopen op een andere ingevette bakplaat. Baas 6-7 minuten
Borstel toppen van knopen en strikken met boter; bestrooi met de resterende suiker.Verwijder van pannen naar rooster.Zorg warm.Vriesoptie: Vries gekoelde koekjes in hersluitbare plastic diepvrieszakken in, doe de bogen in één zak en knopen in een andere. Om te gebruiken, plaats bogen op één bakplaat en knoppen op another.Heat in een voorverwarmde 350 ° oven 6-8 minuten voor bogen en 2-4 minuten voor knoppen of totdat deze is verwarmd.