Lorena Garcia's gebakken knapperige wentelteefjes

Name: Lorena Garcia's gebakken knapperige wentelteefjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die de helft en een half bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die de helft en een half bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml met splenda-suikervervanger, korrelig; 2 eetlepels vanille-extract; 4 grote eieren; 6 sneetjes witbrood, korstjes verwijderd en diagonaal in tweeën gesneden (plakjes van 2,5 centimeter); Een kom met een inhoud van 1 liter met cornflakes, granen, fijn geplet; 2 eetlepels gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met aardbeien, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met niet-vette vanille-yoghurt; verse munttwijg

De versie van Chef Garcia, met aardbeien, yoghurt en gemalen cornflakes, is heerlijk. Haar opmerking over de voedingswaarde: "0 vergeleken met een traditioneel recept, heeft het 19 procent minder calorieën, 25 procent minder koolhydraten en 64 procent minder suikers !"

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Meng melk, half en half, SPLENDA Granular en vanille; klop tot SPLENDA Granular lost op. Voeg eieren toe, kloppend tot het gemengd is.
Dompel brood in het melkmengsel; baggeren in cornflakes cereal.Place op een bakplaat.
Bak 5 tot 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Strooi een kleine hoeveelheid kaneel over 6 borden. Rangschik 2 toastdriehoeken in het midden van elke plaat. Schik aardbeien rondom toast; top toast met een klein bolletje vanille yoghurt. Pronk met kaneel. Garneer met verse munttwijgen, indien gewenst.