Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Biologisch
Veganistisch
Vegetarisch
Alcoholvrij
Ei-vrij
Glutenvrij
Lactosevrij
Melkvrij (met lactose)
Vleesvrij
Vlees / Visvrij
Nootvrij
Pinda-vrij
Schelpdiervrij
Soja-Gratis
Laag vetgehalte

10 g of minder per portie

Lage calorieën

400 kcal of minder per portie

Hoge vezel

6 g of meer per portie

Low Carb

30 g of minder per portie

Low Sodium

500mg or less per serving

Lage suiker

10 g of minder per portie

Bakken
Grillen
Keukenmachine
Frituren
Oven
Pocheren
Slow Cooking
Stomen
Stoven
Roerbak / Wok
Amerikaans
Argentijns
Aziatisch
Barbecue
Caribisch gebied
Chinese
Dutch
East-European
French
Grieks
Indonesisch
Italiaans
Indiaan
Japans
Mediterraan
Mexicaans
Midden-Oosters
Marokkaans
Scandinavisch
Spaans
Surinamer
Zuid-Afrikaan
Zuid-Amerikaans
Thais
Turks

Kooktijd, minder dan:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Ongezuurde communie brood
 
 
3 Communion Loaves, 120 PortiesPTM1H30 min

Ongezuurde communie brood


Toen ik aanbood de persoon te zijn om het communiebrood te maken, merkte ik dat ik enigszins nerveus en geïntimideerd was. Ik probeerde 4 recepten, 2 gezuurde en 2 ongezuurde. Ik bracht monsters naar enkele kerkleden en de predikant. De leden vertelden me welke ze leuk vonden. De minister glimlachte alleen en zei dat alles in orde was, en wat ik deed zou goed zijn. Na verschillende pogingen besloot ik tot dit recept. De minister had gelijk ... het maakt niet uit. Het brood is getransformeerd in het Heilige Sacrament bij het altaar. Ik gebruik genoeg volkorenmeel om het een mooie kleur te geven en om het brood meer body te geven. Ik markeer het brood graag met een kruis, als een symbool en maak het zo dat het gemakkelijk wordt gebroken. We hebben 2 diensten, dus ik maak 3 broden. Ik bid terwijl ik de broden maak en voel me heel nederig dat ik dit mag doen voor onze kerk.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Zeef droge ingrediënten in een kom.
  2. In boter gesneden met een deegblender of 2 messen.
  3. Voeg voldoende melk toe om het deeg samen te trekken.
  4. Leg het deeg op een zeer licht met bloem bestoven oppervlak en knip voorzichtig gedurende ongeveer 5 minuten.
  5. Weeg het deeg en verdeel het in drie porties.
  6. Gebruik 3 kleine stukjes perkamentpapier, teken cirkels (5,5 ", met een klein deksel) in potlood en plaats de potloodzijde naar beneden zodat de potloodstrepen niet op de afgewerkte broden verschijnen.
  7. Plaats elke portie op het perkamentpapier.
  8. Maak elk brood plat en vorm het in gewenste maat, (gebruik de markeringen als richtlijn) en scoor. (Ik vlak af tot ongeveer 0,25 "en scoor met koekjesvormer, pizzawiel en vork).
  9. De foto's laten zien hoe ik de broden scoor. Ik scoor ze zodat er 40 stukken per brood zijn.
  10. Bak op 400 ° tot 15-20 minuten tot een beetje bruin aan de randen. (Ik plaats het perkament en het brood op een pizzasteen om ze een voor een te bakken en bakken, omdat mijn steen er slechts één bevat).



Ik vond het geweldig

Recensies


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Laden