Ongezuurde communie brood

Name: ongezuurde communie brood
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 Communion Loaves, 120
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat (één stok); 3 eetlepels melk

Toen ik aanbood de persoon te zijn om het communiebrood te maken, merkte ik dat ik enigszins nerveus en geïntimideerd was. Ik probeerde 4 recepten, 2 gezuurde en 2 ongezuurde. Ik bracht monsters naar enkele kerkleden en de predikant. De leden vertelden me welke ze leuk vonden. De minister glimlachte alleen en zei dat alles in orde was, en wat ik deed zou goed zijn. Na verschillende pogingen besloot ik tot dit recept. De minister had gelijk ... het maakt niet uit. Het brood is getransformeerd in het Heilige Sacrament bij het altaar. Ik gebruik genoeg volkorenmeel om het een mooie kleur te geven en om het brood meer body te geven. Ik markeer het brood graag met een kruis, als een symbool en maak het zo dat het gemakkelijk wordt gebroken. We hebben 2 diensten, dus ik maak 3 broden. Ik bid terwijl ik de broden maak en voel me heel nederig dat ik dit mag doen voor onze kerk.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef droge ingrediënten in een kom.
In boter gesneden met een deegblender of 2 messen.
Voeg voldoende melk toe om het deeg samen te trekken.
Leg het deeg op een zeer licht met bloem bestoven oppervlak en knip voorzichtig gedurende ongeveer 5 minuten.
Weeg het deeg en verdeel het in drie porties.
Gebruik 3 kleine stukjes perkamentpapier, teken cirkels (5,5 ", met een klein deksel) in potlood en plaats de potloodzijde naar beneden zodat de potloodstrepen niet op de afgewerkte broden verschijnen.
Plaats elke portie op het perkamentpapier.
Maak elk brood plat en vorm het in gewenste maat, (gebruik de markeringen als richtlijn) en scoor. (Ik vlak af tot ongeveer 0,25 "en scoor met koekjesvormer, pizzawiel en vork).
De foto's laten zien hoe ik de broden scoor. Ik scoor ze zodat er 40 stukken per brood zijn.
Bak op 400 ° tot 15-20 minuten tot een beetje bruin aan de randen. (Ik plaats het perkament en het brood op een pizzasteen om ze een voor een te bakken en bakken, omdat mijn steen er slechts één bevat).

Blogs die misschien interessant zijn

wat is microneedling voordelen en gebruik

tien gezondheidsvoordelen van seks

waarom is bruin brood gezond

natuurlijk van galstenen afkomen 9 behandelingen om te proberen

gua sha wat u moet weten

Ik vond het geweldig

Ongezuurde communie brood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies