Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marynlc
Gekruide worteltaart (glutenvrij)
De belangrijkste ingrediënten voor deze cake zijn de kaneel en gember, die een warme gastvrije pittige smaak toevoegen. Vooral heerlijk wanneer geserveerd met vanille-ijs, yoghurt of crème fraiche. Dit recept is losjes aangepast van Bob's Red Mill-bakboek van John Ettinger en Bob's Red Mill Family, 2007.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van170 ml die bruine rijstbloem bevat
-
Een kop met een inhoud van170 ml die bruine rijstbloem bevat
-
Een kop met een inhoud van190 ml die bruine suiker bevat
- 1 1/2 theelepels zuiveringszout
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- 1/2 theelepel piment
- 1/2 theelepel zout
- 130 liter plantaardige olie
- 3 eetlepels ongezouten veganistische boter, verzacht
- 3 eieren, kamertemperatuur
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter wortels, geraspt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gekristalliseerde gember, gehakt
-
Een beker met een inhoud van130 ml die geplette walnoten bevat
Bereiding
-
Zorg ervoor dat al uw ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven op 350 ° F. Smeer een ovenschaal van 23 x 33 x centimeter.
-
In een grote kom de meelsoorten, suiker, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, piment en zout zeven.
-
Klop met een garde de olie en boter lichtjes in elkaar. Klop vervolgens in de eieren. Giet dit mengsel in het bloemmengsel en mix. Roer de wortels, gember en walnoten erdoor (optioneel).
-
Spreid het beslag uit in de voorbereide pan. Bak 45 minuten. Controleer of het klaar is, bak het dan niet met intervallen van 5 minuten totdat de tandenstoker er uit komt.
-
Laat 15 minuten afkoelen in de pan, keer het om in een rek en laat afkoelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minToetjeboter, appelmoes, meel, suiker, zout, soda-, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, rozijnen,johnny cake met appelen -
50 minToetjesuiker, boter, eischuif, meel, poeder, amandel, amandel, frambozen, Cornish clotted cream, frambozen, suiker, eischuif, suiker,gouden jubileumcake -
50 minToetjeboter, plantaardige boter, suiker, suiker, vanille, meel, kardemom, actingpowder, zout, amandelen die koekjes decoreren, amandelen die koekjes decoreren,kardemom mandelkaker, kardemomkoekjes -
35 minToetjesuiker, boter, eieren, vanille, meel, poeder, melk,eenvoudige witte cupcakes
Ik vond het geweldig