Gekruide wreef gebakken zalm

Name: gekruide wreef gebakken zalm
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 eetlepels water; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel gehakte verse oregano of 1 theelepel gedroogde oregano; 2 theelepels suiker; Kalkwiggen; 2 theelepels fijngehakte chipotlepeper in adobosaus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel zout; 4 zalmsteaks (elk 227 gram); Kalkwiggen

Dit heerlijke recept overtuigde mijn man uiteindelijk ervan dat vis fantastisch is! Het voorgerecht is snel genoeg voor doordeweekse diners en toch indrukwekkend genoeg voor weekendgasten. - Jill Anderson, Sleepy Eye, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eerste acht ingrediënten in een kleine kom.
Plaats de zalm in een ingevette 15x10x1-inchbraadpan.
Spoon chipotle-mengsel op vis.
Bakken, onbedekt, gedurende 20-25 minuten op 350 ° C, of tot vis gemakkelijk vlokken maakt met een vork.
Serveer met partjes limoen..