Gelaagde aardappel en appelgebak

Name: gelaagde aardappel en appelgebak
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 grote aardappelen; 3 middelgrote groene appels; 1 middelgrote ui; 50 g cheddar kaas, fijn geraspt; 250 ml dubbele crème; 1/4 theelepel van de theelepel; peper; gesmolten boter of plantaardige olie, voor het poetsen

Maak en deel dit recept met gelaagde aardappel en Apple Bake van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 c/350 F.
Borstel grote, ondiepe ovenschaal met gesmolten boter of olie.
Schil de pototoes en snij in dunne plakjes.
Pel, schil en deel de appels en snijd de kwarten in dunne plakjes.
Snijd de ui in zeer fijne ringen.
Leg de gesneden aardappelen, appels en ui in lagen in de voorbereide schaal en eindig met een laagje aardappelen.
Strooi gelijkmatig met de geraspte Cheddar-kaas.
Giet de room over de bovenkant en bedek het oppervlak zo gelijkmatig mogelijk.
Bestrooi met nootmuskaat en peper naar smaak.
Bak gedurende 45 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.
Haal het gerecht uit de oven en laat het 5 minuten staan voordat u het serveert.