Gelaagde aardappelbraadpan

Name: gelaagde aardappelbraadpan
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met gemalen crackers met botersmaak (ongeveer 8 crackers); 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 3/4 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die 2% melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderd scherpe cheddar kaas; Een kom met een inhoud van 1 liter met restjes rundvleesstoofpot; 4 middelgrote Yukon-aardappelen, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gemalen crackers met botersmaak (ongeveer 8 crackers); 1 eetlepel gedroogde peterselievlokken; 1/4 theelepel knoflookpoeder

Rundvleeshut geeft een herhaalde uitvoering die lovende recensies oplevert. Een beetje hands-on tijd, en je hebt 50 minuten om te ontspannen voor het eten. - Margie Williams, Mt.Juliet, Tennessee

Ingrediënten

Bereiding

Smelt 2 eetlepels boter in een grote sauspan. Roer de bloem, rozemarijn, peper en zout tot een blender door elkaar; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot het verdikt is. Haal het van het vuur; roer de kaas erdoor tot hij gesmolten is.
Schep een halve liter stoofschotel in een ingevette bakvorm van 2,5 liter.Laag met de helft van de aardappelen en het sausmengsel.Laag met de resterende stoofpot, aardappelen en saus.
Dek af en bak op 400 ° gedurende 45-50 minuten of tot de aardappelen zacht zijn. Smelt de resterende boter in een magnetron. Doe de crackers, peterselie en knoflookpoeder erin. Spring over de braadpan. Bak, onbedekt, 5-10 minuten langer of tot bubbels en beleg goudbruin zijn. Laat het 10 minuten staan voordat je het serveert.