Gemakkelijk hertevlees gehaktbrood

Name: gemakkelijk hertevlees gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram gemalen hertenvlees; 1 (170 gram) droge vulmix voor verpakking (zoals Stove Top®); 1/4 liter water; 1 ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met barbecuesaus; 2 grote eieren, lichtgeslagen; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 60 ml met barbecuesaus

Serveer met aardappelen en seizoensgroenten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng wild, vullingsmengeling, water, ui, 60 liter barbecuesaus, eieren, zout en zwarte peper samen in een grote kom tot ze volledig zijn verwerkt. Vorm het hertenvlees in een brood en plaats het in een centimeter ovenschaal. Spreid Een kop met een capaciteit van 60 ml met barbequesaus over het brood.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet langer roze is in het midden, ongeveer 1 uur. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (70 graden Celsius) bevatten.