Gemakkelijke Hawaiiaanse kippensalade

Ik kreeg dit recept van een vrouw die vroeger op Hawaii woonde en het is absoluut geweldig! Ik gebruik mirakelzweep voor het recept, maar het was oorspronkelijk bedoeld voor mayonaise, waar ik niet om geef en daarom kan het ook volgens jouw voorkeur worden gebruikt. Het is heel goed gegrild op jalapeno-kaasbrood met havarti-kaas.