Gemakkelijke Italiaanse geroosterde courgette

Name: gemakkelijke Italiaanse geroosterde courgette
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 gram) fles sladressing in Italiaanse stijl; 2 courgettes, in dikke rondjes gesneden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

1 (227 gram) fles sladressing in Italiaanse stijl
2 courgettes, in dikke rondjes gesneden

Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Giet de saladedressing in Italiaanse stijl in een hersluitbare plastic zak. Voeg de courgette toe en bedek de dressing. Spaar royaal met zout en zwarte peper. Stop de overtollige lucht uit de zak en sluit af. Garneer in de koelkast 30 tot 60 minuten.
Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en smeer het rooster licht in met olie.
Verwijder courgette uit de zak; weggooien dressing.
Bak courgette rondjes op de voorverwarmde grill tot ze lichtbruin en zacht zijn in het midden, 7 tot 10 minuten per kant.