Suikervrije bbq-saus

Name: suikervrije bbq-saus
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Ingredients: 1 eetlepel canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 2 teentjes knoflook, gehakt; 2 bouillonblokjes; 130 liter heet water; 3 (170 gram) blikjes tomatenpuree; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met korrelig sucrolose-zoetstof (zoals Splenda®); Een kopje met een inhoud van 190 ml met Worcestershire-saus; Een kopje met een inhoud van 190 ml met Dijon-mosterd; 3 eetlepels rook met hickory-smaak; 1 theelepel zout; 130 liter cider azijn; 1 eetlepel hete pepersaus (zoals Tabasco®) of naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur en kook en roer tot de ui doorschijnend is, ongeveer 5 minuten. Meng de bouillonblokjes en water in een kopje tot de blokjes zacht zijn en beginnen op te lossen, en giet het water en bouillonblokjes in de steelpan. Roer aan de kook en roer om de blokjes op te lossen. Meng in de tomatenpuree, sucralose-zoetstof, Worcestershire-saus, Dijon-mosterd, rookaroma, zout, ciderazijn en hete pepersaus. Roer tot de zoetstof is opgelost. opgelost.
Breng de saus aan de kook, laat het vuur zacht worden en laat sudderen tot de smaken zijn gemengd, 25 tot 30 minuten.Houd regelmatig.Voor de beste smaak, dek af en zet het in de koelkast. Bewaar in de koelkast tot 1 week.