Gemakkelijke Marinara saus

Name: gemakkelijke Marinara saus
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 2 1/2 cups, 5
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1/2 kleine ui, gehakt; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; 2 eetlepels gehakte verse basilicum of 1 theelepel gedroogde basilicumbladeren; 2 theelepels gehakte verse oregano of 0,5 theelepel gedroogde oregano bladeren; 1/2 theelepel suiker; 1/4 theelepel zout; 1 paprika; hete pasta; versgeraspte Parmezaanse kaas

Een eenvoudige en smaakvolle marinarasaus die kan worden gebruikt in plaats van winkelgekochte spaghettisaus. Ik hou ervan warme, gekookte pasta te serveren en gegarneerd met versgeraspte Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een grote pan de knoflook en de ui in olijfolie tot de ui gaar is.
Roer alle resterende ingrediënten met een uienmengsel; verwarmen tot koken; zet het vuur lager en laat het, onbedekt, gedurende 45 minuten sudderen, af en toe roeren.
Snijd de hete saus voorzichtig in een keukenmachine of menger; serveer warme overgekookte pasta en top met versgeraspte Parmezaanse kaas.