Gemakkelijke Pesach lasagne

Name: gemakkelijke Pesach lasagne
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 2 (454 gram) bevat geraspte mozzarella-kaas; 3 eieren; 8 matze lakens, of meer als dat nodig is; 3 (907 gram) potten Marinara-saus (zoals Classico® tomaat en basilicum); 2 (454 gram) bevat geraspte mozzarella-kaas

Dit is een 'zuivel' hoofdmaaltijd voor Pascha dat goed opwarmt. Zelfs de kieskeurigste eters houden van dit recept. Groenten zoals champignons, courgettes en paprika's kunnen worden toegevoegd; stoom ze eerst al dente en voeg ze toe aan de lagen. Een Italiaans kaasmengsel kan worden gebruikt in plaats van mozzarella, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop de ricotta en eieren samen in een kom.
Geef elke matzah-plaat kort onder warm stromend water; laag bevochtigde vellen op een plaat.
Smeer een dunne laag marinara saus op de bodem van een diepe centimeter ovenschaal; top met een laag bevochtigde matze lakens, breek stukken als nodig om marinara volledig te bedekken. Spreid een laag ricotta mengsel over het matzah mengsel. Geef de mozzarella kaas over de ricotta mengsellaag. Herhaal de laagjes met de resterende ingrediënten, eindigend met een laag matzah, marinara en mozzarella-kaas, respectievelijk.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas ongeveer 45 minuten bruist en bruint.