Gemakkelijke bisquick salsakip

Verwarm de oven tot 1016 Spuit een pan van 20 of centimeter met panenspray. Meng samen Bisquick-mix, water en ei. Sprenkel in de pan en bestrooi met 1/3 liter van de kaas.

Bak in een koekenpan en roer de kip in olie op middelhoog vuur tot de buitenkant wit kleurt; drain. Stoof in salsa en gehakte ui; verwarm tot heet. Schenk over het beslag in de pan tot binnen centimeter van de randen.

Bak 22-25 minuten of tot de randen donker goudbruin zijn. Pronk met de resterende kaas. Bak 1-3 minuten of tot de kaas smelt; los van de zijkanten van de pan en serveer.