Gemakkelijke cajun-garnaal

Name: gemakkelijke cajun-garnaal
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 takje verse rozemarijn (gespoeld); 400 gram garnalen, gepeld en ontdaan; 3 eetlepels boter; 5 verse knoflookteentjes, gehakt; 1 1/2 theelepels louisiana-achtige kruiden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 theelepel peper; 1 theelepel peper

Dit was zo eenvoudig en smakelijk met precies de juiste hoeveelheid warmte. Ik serveerde het met een voorverpakte rijst in Cajun-stijl, maar het zou ook geweldig zijn met witte rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Hak de rozemarijn fijn, gebruik alleen bladeren en zet apart.
Schil en devein garnalen (of cheat zoals ik doe en koop het al zo).
Verwarm een grote bakpan op middelhoog vuur en doe de boter in de pan.
Verpletter de knoflook met een knoflookpers in de bakoven en bak twee minuten goudbruin.
Bestrooi de saus in Louisiana-stijl met garnalen.
Voeg garnalen toe om te pannen en 3-4 minuten te koken.
Verwijder de garnalen en dek af om warm te blijven.
Voeg resterende ingrediënten toe, inclusief rozemarijn, en kook 2-3 minuten tot de helft is ingekookt.
Serveer saus over garnalen.