Gemakkelijke dinerpartij gemarineerde paddestoelen

Name: Gemakkelijke dinerpartij gemarineerde paddestoelen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijnazijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijnazijn; 1/4 theelepel balsamicoazijn; 2 eetlepels bruine suiker; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met groene ui, in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met in blokjes gesneden rode paprika (geroosterd of vers, wat je maar wilt); 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 400 gram hele verse champignons, in orde gemaakt; 1/2 theelepel zout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/2 theelepel gedroogde oregano bladeren of 1,5 theelepel gehakte verse oregano

Ik kook niet vaak in mijn magnetron, maar hier is een goed recept voor het maken van smakelijke champignons voor de buffettafel of het diner. Soms zijn snelkoppelingen echt handig! :)

Ingrediënten

Bereiding

Combineer wijn, azijn, suiker, knoflook, groene ui, rode paprika en rode pepervlokken in een magnetronbraadpan van 2 liter.
dekken; magnetron gedurende 3 minuten op hoog of tot het mengsel aan het sudderen is.
Paddenstoelen toevoegen.
dekken; magnetron op hoog 6 minuten of tot champignons zacht maar niet papperig zijn.
Roer halverwege door het koken.
Roer zout, oregano en peper erdoor.
Laat het 30 minuten staan, bedekt.
Overbrengen naar een overdekte pot of container.
Koel tot 1 week.
Opmerking: hoe lang microgolfingrediënten afhankelijk kunnen zijn van het wattage van uw machine. Machines met een kleine kracht kunnen een paar minuten langer duren, hoger zal ongeveer duren zoals hierboven is aangegeven.