Gemakkelijke in de oven gebakken varkenskarbonades

Name: gemakkelijke in de oven gebakken varkenskarbonades
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 3 eetlepels sojasaus; 1 gemiddeld ei; 1 eetlepel water; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 2,5 centimeter gemalen gember; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die broodkruimels bevat; 4 varkenskoteletten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie en bespuit met een kookspray.
Smeer sojasaus, ei, water, knoflookpoeder en gember samen in een ondiepe schaal. Verdeel broodkruimels in een aparte ondiepe kom. Dip de karbonades in het eimengsel, laat het teveel in de kom druipen. Druk de varkenskoteletten in de broodkruimels tot ze aan beide kanten gelijkmatig zijn bedekt. Leg gecoate varkenskarbonades op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot het vlees gaar is, 50 tot 55 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 60 graden (63 graden Celsius) zijn.