Gemakkelijke kip fajita marinade

Name: gemakkelijke kip fajita marinade
Cook time: 20 min
Total time: 275 min
Yield: 10
Ingredients: 130 liter plantaardige olie; 2 eetlepels chilipoeder; 2 eetlepels limoensap; 2 eetlepels honing; 2 eetlepels knoflookpoeder; 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1,3 kilo vleesloze kippenborst zonder been, in reepjes gesneden

Dit is een eenvoudige marinade van fajita's die al minstens 15 jaar in mijn familie rondstuitert. Het is eenvoudig, lekker, gemakkelijk te veranderen voor een draai aan de smaak, en kan gemakkelijk worden bereid in minder dan 15 minuten. Bewaar met andere fajita-elementen en genieten! Enkele ideeën: gebakken groene paprika met witte of gele uien, jalapeno slaw, zelfgemaakte salsa (tomaat of mango), etc.

Ingrediënten

Bereiding

Klop plantaardige olie, chilipoeder, limoensap, honing, knoflookpoeder, paprika en zwarte peper in een kom om een marinade te maken. Leg kippenreepjes in een grote hersluitbare plastic zak; schenk de marinade over de kip. Kneedzak om kip met marinade te coaten. Spuit de lucht uit, sluit de zak en zet 4 uur tot de volgende dag in de koelkast.
Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en smeer het rooster licht in met olie.
Verwijder de kipreepjes van de marinade; gooi gebruikte marinade weg.
Grill de kip op de voorverwarmde grill tot ze bruin is, de sappen helder en een direct leesbare vleesthermometer die in het dikste stuk is gestoken, leest minstens 70 graden (70 graden Celsius), ongeveer 10 minuten per kant.