Gemakkelijke kippenlever en brandy paté

Name: gemakkelijke kippenlever en brandy paté
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 60 g boter, gesmolten; 1 grote ui, gehakt; 2 teentjes knoflook, geplet; 2 plakjes zwoerd spek, gehakt; 250 g kippenlevers, getrimd; 1/4 theelepel gedroogde tijm; vers gemalen zwarte peper; 2 eetlepels crème; 1 eetlepel cognac; 60 g boter, gesmolten; 60 g boter, gesmolten; 2 eetlepels geknipte bieslook

Maak en deel dit Easy Chicken Liver en Brandy Pate recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een pan, voeg ui, knoflook en spek toe.
Kook tot de ui zacht is en er spek gekookt is.
Voeg kippenlevers toe en kook, af en toe roerend, gedurende 5-10 minuten.
Haal van het vuur.
Roer tijm, peper, room, cognac en gesmolten boter erdoor.
Schep het mengsel in een keukenmachine of menger en verwerk het tot het glad is.
Giet in het serveren van gerechten.
-------Topping-------.
Giet de gesmolten boter over de pastei.
Bestrooi met gehakt bieslook.
Bewaar de pastei een nacht in de koelkast.
Ga 30 minuten voor het serveren op kamertemperatuur staan.
Serveer met toast, crackers of knapperig stokbrood.

Blogs die misschien interessant zijn

7 manieren waarop hazelnoten uw gezondheid ten goede komen

is butter slecht voor u of goed

boter versus margarine welke is het gezondst

boter versus margarine wat is gezonder

Ik vond het geweldig

Gemakkelijke kippenlever en brandy paté

Maak en deel dit Easy Chicken Liver en Brandy Pate recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies