Gemakkelijke kipquiche

Name: gemakkelijke kipquiche
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: bak spray; 1 bevroren bladerdeeg - ontdooid, uitgevouwen en licht gerold; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 eetlepel boter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte groene uien; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte gekookte kip; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde Goudse kaas

Verander overgebleven kip in deze eenvoudige en gastronomische kip hartige quiche. Gesnipperde kip, groene uien, knoflook en Goudse kaas combineren om een perfect snel en eenvoudig diner te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet een centimeter taartschaal in met een kookspray.
Bekleed de bereide taartvorm met bladerdeeg en bedek de bodem en zijkanten. Kruid met overtollig deeg. Biesbodem met Dijon-mosterd.
Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte groene uien toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut.Meng in de kip en kook nog een minuut.
Klop eieren, slagroom, zout, nootmuskaat, gemalen zwarte peper en Italiaanse kruiden samen in een kom.
Laag 0.5 van de Goudse kaas over het bladerdeeg en top met kippenmengsel. Giet het eiermengsel erin. Klop de resterende Goudse kaas erover.
Bak in de voorverwarmde oven tot het goudbruin is, ongeveer 25 minuten.