Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Spek en champignon-frittata met spinazie en gouda
 
 
4 PortiesPTM33 min

Spek en champignon-frittata met spinazie en gouda


Perfect voor brunch of een licht diner, deze spek- en champignonfrittata is een complete maaltijd met de toevoeging van verse spinazie en gerookte Goudse kaas.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 F.
  2. In een middelgrote anti-aanbakpan verwarmt u plantaardige olie op middelhoog vuur.
  3. Voeg spek toe en kook tot het krokant is.Verwissel bacon naar een met papieren handdoek beklede plaat en reserveer. Houd het spekvet in de pan.
  4. Om met spekvet te paneren, voeg je de champignons toe en bak tot ze goed bruin zijn.Verwijder en bewaar.
  5. Voeg uien toe en kook tot ze zacht zijn; voeg knoflook toe en kook nog 2 minuten.
  6. Voeg rode pepervlokken en spinazie toe.Kook tot spinazie net begint te verwelken.
  7. Breng het spek en de champignons terug naar het spinazie-mengsel en voeg de eieren met 2 eetlepels melk toe, roer om te combineren. Giet het mengsel in ovenschotels.
  8. Top met gerookte Gouda en plaats in de oven.Bak voor 8 tot 10 minuten, of totdat de eieren net zijn ingesteld.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407