Gemakkelijke pilaf

Name: gemakkelijke pilaf
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels boter; 1 ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte witte rijst; 1/2 liter kippenbouillon; 1 theelepel zout

Deze basispilaf is snel en gemakkelijk te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 190 graden (190 ° C). Maak een A-kom klaar met een inhoud van 1 liter die een ovenschaal met boter bevat.
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui in de boter tot hij 3 à 5 minuten doorschijnend is. Roer de rijst erdoorheen; kook tot de rijst licht goudkleurig is. Giet de kippenbouillon in. Seizoen met het zout. Nog 5 minuten sudderen. Overdragen aan de bereide schotel.
Bak in de voorverwarmde oven tot de bouillon volledig is opgenomen, 35 tot 40 minuten. Pluis met een vork om te serveren.