Gemakkelijke ricotta tiramisu

Name: gemakkelijke ricotta tiramisu
Total time: 630 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 (340 gram) ricotta kaascontainer; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 60 milliliters donkere rum (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die sterke gebrouwen koffie bevat; 1 (340 gram) pakket ladyfingers

Voor dit recept is geen traditionele marscapone-kaas nodig, die zowel duur als moeilijk te vinden is. De voorbereidingstijd is kort, maar omdat deze minimaal 10 tot 12 uur moet 'verouderen', is dit een dessert dat het best een dag later wordt bereid van tijd. Stof met ongezoet cacaopoeder.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de room en 3 eetlepels suiker samen in een kom met behulp van een elektrische mixer totdat stijve pieken ontstaan. Recenseer tot klaar voor gebruik.
Klop de ricotta, zure room en suiker samen in een kom. Vouw zachtjes in de slagroom; voeg rum toe.
Giet de koffie in een kom. Doop de uiteinden van de helft van de lange vingers in de koffie. Strijk de vingers met de zijkant naar beneden in een enkele laag in een rechthoekige serveerschaal van 5 tot centimeter diep. Spreid de helft van het ricotta-roommengsel erover. dompelen en regelen van de resterende helft van de ladyfingers; verdeel het overgebleven mengsel van ricotta en room erop. Bedek met plasticfolie; koel tot volledig gekoeld, 10 tot 12 uur.