Gemakkelijke slowcooker ham

Name: gemakkelijke slowcooker ham
Cook time: 600 min
Total time: 615 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (2,7 kilogram) ham met beenlanding; 2 eetlepels gemalen kruidnagels; 3/4 liter appelcider, of zoals nodig; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ahornsiroop bevat; 2 eetlepels gemalen kaneel; 1 eetlepel gemalen nootmuskaat; 2 theelepels gemalen gember; 2 eetlepels gemalen kruidnagels; 1 eetlepel vanille-extract (optioneel); 1 sinaasappelschil

Ingrediënten

Bereiding

Druk hele kruidnagels in de ham, zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn. Je kunt de ham scoren om hem gemakkelijker in te brengen. Als je dat wilt, zet je de ham in een slowcooker. Giet in appelcider tot slechts ongeveer 5 centimeter van de ham boven het oppervlak zit. bruine suiker bovenop de ham, in de kruidnagels persen. Dit zal in de volgende stap weggespoeld worden, maar alles dat aanblijft is een bonus.
Giet de ahornsiroop over de ham. Breng de appelcider op smaak met kaneel, nootmuskaat, gember, gemalen kruidnagel en vanille. Voeg de sinaasappelschil toe aan de pot. Vul het langzame fornuis zo vol als je kunt met appelcider zonder over de vullijn te gaan .Cover en zet op Low.Cook voor 8 tot 10 uur.