Gemakkelijke slowcooker zoetzure karbonades

Name: gemakkelijke slowcooker zoetzure karbonades
Cook time: 240 min
Total time: 245 min
Yield: 4
Ingredients: 4 varkenskoteletten; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 2 eetlepels fijngehakte ui; 1 eetlepel citroensap

Eenvoudig zoetzure topping voor slowcooker-varkenskoteletten.

Ingrediënten

4 varkenskoteletten
Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die ketchup bevat

2 eetlepels fijngehakte ui
1 eetlepel citroensap

Bereiding

Verwarm een grote koekenpan op hoog vuur. Schil de karbonades tot ze bruin zijn, 1 à 2 minuten per kant. Breng de varkenskarbonades over naar een langzame gaarplaat. Meng de bruine suiker, ketchup, ui en citroensap in een kom; lepel over de karbonades.
Kook op laag tot de karbonades erg zacht zijn, 4 tot 6 uur.