Gemakkelijke stoom kip

Name: gemakkelijke stoom kip
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 helften kipfilet zonder botten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zout; 2 eetlepels sesamolie; 1 ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 5 eetlepels lichte sojasaus; 2 eetlepels sesamolie; 2 takjes verse koriander

Deze gestoomde kip is erg lekker en is populair in Zuidoost-Aziatische landen ... normaal gesproken geserveerd met kiprijst. We houden er zo van. Het is heel gemakkelijk te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kip en het zout in een kom. Zuiver het zout in de kip. Kook 30 minuten.
Spoel de kip en plaats hem in een pot met een stoommand boven water. Meng water aan de kook en stoom kip tot de sappen helder zijn, ongeveer 30 minuten.
Verhit plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Roer ze in ui en kook ze tot ze zacht zijn. Meng in knoflook en kook ongeveer 1 minuut.Let de sojasaus en sesamolie in en haal van het vuur.Ga over de kip heen om hem te serveren. Garneer met koriander.