Gemakkelijke worteldip met een hapje

Ik maakte Petroushka's Recept 207860 gisteren en dacht - de keukenmachine is al vies, dus ik kan net zo goed iets anders maken. Na een beetje experimenteren was dit het eindresultaat. Ik bracht het vandaag naar kantoordranken en kreeg twee duimen van iedereen. Ik gebruikte een blikje babywortel, maar je kunt dit recept moeilijker maken door 250 gram (227 gram) vers gesneden worteltjes te koken tot ze zacht zijn, ze leeg te maken en dan de rest van het recept te volgen.I Weet zeker dat je dit voor een menigte kunt verdubbelen of verdrievoudigen. Gebruik alleen yoghurt als je de hitte moet verminderen.