Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gemalen kalkoen en rode aardappel groentesoep
 
 
6 PortiesPTM120 min

Gemalen kalkoen en rode aardappel groentesoep


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer kippenbouillon, water, courgette, maïs, wortelen, aardappelen, selderij, erwten en groene bonen in een grote pot. Aan de kook brengen. Zet het vuur lager en laat sudderen tot de groenten zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
  2. Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kalkoen toe; kook en roer, verbrijzel het in kleine stukjes, tot het bruin is, 5 tot 7 minuten. Voeg ui en knoflook toe.Season met 0,5 theelepel zout, komijn, koriander en kurkuma. Giet het mengsel in de pot met de groenten. Voeg het resterende zout toe , tomatenpuree en laurierblaadjes. Laat het vuur laag en sudder de soep tot de groenten zacht zijn, ongeveer 1 uur.
  3. Roer rijst door de soep; Laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten langer. Portiesoep in kommen en boven elk met koriander.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407