Gemalen pecannonkorst (low carb)

Name: gemalen pecannonkorst (low carb)
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 170 gram pecannoten (zak van 227 gram is ook goed); 4 eetlepels boter; 6 (1 g) pakketten Splenda suikersubstituut

Goed voor cheesecake en pompoen of Jello pudding pasteitjes, maar niet sterk genoeg voor een taart met loopneus / losse vulling. Vervang GEEN margarine of olie voor de boter. (Heb dit op de harde manier geleerd).

Ingrediënten

6 (1 g) pakketten Splenda suikersubstituut

Bereiding

Maal de pecannoten fijn. Goede grond zal de korst beter bij elkaar houden, grof geeft je een knapperige korst.
Voeg de Splenda toe aan de grondnoten.
Voeg de boter toe (verzacht of helemaal gesmolten).
Druk het mengsel in een taart of in een springvorm.
Bak 5-10 minuten tussen 350 en 450, afhankelijk van hoe geroosterd je het wilt.
Je kunt deze korst ook van tevoren maken.