Gemalen rundvlees curry delight

Name: gemalen rundvlees curry delight
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, Chopped (1 Large); 1 (454 gram) kan tomaten; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met appels, gekoeld, gehakt; 1 1/2 eetlepels currypoeder; 2 theelepels rundvleesbouillon, instant; 1 1/2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rijst, Normaal, Niet gaar; 3/5 liter water; pinda's, gehakt; 2 eetlepels kokosnoot; 2 eetlepels rozijnen; 1 eetlepel chutney, gehakt

Maak en deel dit Ground Beef Curry Delight-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Kook en roer het vlees en de ui in een Nederlandse oven totdat het vlees bruin is.
Laat het overtollige vet wegvloeien.
Roer de niet-geïnspireerde tomaten en de overige ingrediënten, behalve de pinda's, door de tomaten open te snijden wanneer je ze toevoegt.
OM DE NEDERLANDSE OVEN TE KOKEN: Verhit het mengsel tot het kookt en verlaag dan het vuur en laat sudderen, afgedekt, af en toe roeren, tot de rijst zacht is, ongeveer 30 tot 45 minuten. (Eventueel kan een kleine hoeveelheid water worden toegevoegd) Garneer met de gehakte pinda's vlak voor het serveren.
KOOK IN DE OVEN: draai het mengsel in een ingevette 3 liter kookpot.
Dek af en bak op 350 F. onder af en toe roeren tot de rijst zacht is, ongeveer 45 tot 55 minuten.
Garneer met de gehakte pinda's vlak voor het serveren.