Gemalen rundvlees pepperoni pizza braadpan

Name: gemalen rundvlees pepperoni pizza braadpan
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 gram gehakt; 2 eetlepels gehakte knoflook; 1 grote ui, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; kruidenzout (kan tafelzout gebruiken); peper; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met favoriete pizzasaus; 100 gram pepperoni, gehakt (kan meer gebruiken); 1/2-1 theelepel Italiaanse kruiden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte champignon, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 eetlepel olie; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1/4 theelepel zout; 2,5 centimeter cayennepeper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 8 plakjes gekookt spek, gehakt

Dit is heerlijk! De complete braadpan (met de korst erop) kan tot een dag van tevoren worden bereid en gekoeld tot klaar om te bakken. Ik gebruikte hiervoor mozzeralla-plakjes in plaats van versnipperde mozzeralla ... voeg ook nog een van je andere favorieten toe.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een ovenschaal van 33 x centimeter in.
Bak in een grote koekenpan rundergehakt met ui, knoflook en groene peper tot het vlees niet meer roze is; vet afvoeren.
Voeg 3 eetlepels (of meer) geraspte Parmezaanse kaas toe; roer om te combineren.
Voeg in pizzasaus, gehakte pepperoni, kruidenkruiden en paddestoelen toe; mix om te combineren en laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren.
Ondertussen in een andere kom melk, olie en eieren combineren; klop 2 minuten met een elektrische mixer.
Roer meel, zout en cayennepeper erdoor; mix om te combineren; opzij zetten.
Schep het gehaktmengsel in de voorbereide ovenschaal.
Strooi geraspte mozzeralla-kaas erover.
Bestrooi met gesneden spek.
Giet het beslag over kaas en spreid het gelijkmatig uit om het volledig te bedekken.
Bestrooi met een kop met een inhoud van 130 ml die Parmezaanse kaas bevat.
Tot dit punt kun je dekken en in de koelkast bewaren tot je klaar bent om te bakken.
Bak 20-25 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Delicious!