Gemarineerde gebakken varkenskarbonades

Name: gemarineerde gebakken varkenskarbonades
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel sojasaus; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 theelepel citroensap; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels ketchup; 6 varkenskoteletten, getrimd

Mijn familie houdt van dit recept. Het is snel en gemakkelijk, en zorgt voor een smakelijk weekdagavondmaal. Ik verdubbel vaak de saus om over rijst te dienen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een kleine kom sojasaus, plantaardige olie, worcestersaus, citroensap, bruine suiker en ketchup grondig.
Leg de varkenskoteletten in een middelgrote ovenschaal en verdeel met 1/2 de saus.
Bak varkensvlees hakt 30 minuten in de voorverwarmde oven. Draai en verspreid met de resterende saus. Blijf 0 minuten bakken, of totdat de interne temperatuur van de koteletten 60 graden (63 ° C) heeft bereikt.