Gemarineerde hamsteaks

Name: gemarineerde hamsteaks
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 130 liter ongezoet ananassap; 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1 tot 2 theelepels gemalen mosterd; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel paprika; 1 volledig gekookte ham zonder been (300 gram)

In dit verkleinde hoofdgerecht worden hamsteaks gemarineerd in een smakelijk bruin suikermengsel en vervolgens gegrild tot zinderende perfectie. Het recept wordt gedeeld door Maribeth Edwards uit Follansbee, West Virginia.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste zes ingrediënten. Voeg ham toe; seal zak en draai om te coaten. Koel gedurende minstens 2 uur, af en toe draaien
Laat de marinade uitlekken en bewaar ze.Grillham, onbedekt, op matig hete hitte gedurende 3-4 minuten aan elke kant, bedruipend vaak met gereserveerde marinade. Snijd in tweeën om te serveren.