Gemarineerde komkommers

Name: gemarineerde komkommers
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 13 middelgrote komkommers, geschild en in centimeters dikke plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte groene paprika; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 2 uien, fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte azijn; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1 theelepel selderijzaad; 2 theelepels zout

Maak en deel dit recept met gemarineerde komkommers van.

Ingrediënten

13 middelgrote komkommers, geschild en in centimeters dikke plakjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met fijngehakte groene paprika
1/2 theelepel geraspte citroenschil
2 uien, fijngehakt

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met witte azijn
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die suiker bevat
1 theelepel selderijzaad
2 theelepels zout

Bereiding

Meng in grote pan azijn, suiker, selderijzaad en zout. Meng aan de kook.Verwijder van het vuur; koel, overdekt, minimaal 4 uur.
Meng in grote kom komkommers, paprika, citroenschil en uien. Meng goed; opzij zetten.
Voeg gekoelde * saus toe aan komkommermix; gooi zacht. Plaats in een container van 2,5 liter; dek af en koel tot klaar om te serveren.