Gemarineerde mozzarellablokjes

Name: gemarineerde mozzarellablokjes
Total time: 10 min
Ingredients: 400 gram mozzarella, in centimeterklontjes gesneden; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 6 verse tijmtwijgen; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/3 liter olijfolie; 2 eetlepels fijngehakte verse rozemarijn; 2 theelepels Italiaanse kruiden; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; Brood of crackers

Omdat ik van de Amerikaanse Dairyland ben, ben ik altijd op zoek naar nieuwe manieren om kaas te serveren. Ik ontving dit heerlijke recept van een vriend een paar jaar geleden en ik ben blij dat ik het met anderen kan delen. - Arline Roggenbuck, Shawano, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Voeg een derde van de kaas, paprika, tijm en knoflook in een glazen pot met een goed sluitend deksel. Herhaal de lagen twee keer
Klop in een kleine kom de olie, rozemarijn, Italiaanse kruiden en paprikavlokjes. Giet in de kom; verzegelen en ondersteboven keren. Nachtvast koeren, meerdere malen draaien. Met brood of crackers bewaren.