Gemarineerde ranch stijl stoofvlees

Name: gemarineerde ranch stijl stoofvlees
Cook time: 60 min
Total time: 550 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) fles Ranch-achtige slasaus; Een kop met een inhoud van 80 ml die grofgemalen zwarte peper bevat; 3 eetlepels rode wijnazijn; 1 theelepel gedroogde oregano; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 1,8 kg ribooggebraad

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de dressing, peper, azijn, oregano en knoflook. Meng goed, voeg het gebraad toe, sluit de zak goed af en zet het een nacht in de koelkast, en draai het verschillende malen.
Verwarm een houtskoolgrill en een dun olierooster. Wanneer het heet is, duwt u de kolen naar de zijkanten van de grill en laat u de ruimte in het midden voor het braden.
Leg het vlees op de grill en kook ongeveer 11,3 minuten per kilogram of tot de interne temperatuur 70 graden (70 ° C) bereikt. Opmerking: dit kan ook in een oven van 170 graden (175 graden Celsius) worden gedaan.