Gemarineerde ribeye steak met rode wijn

Ik heb deze marinade gemaakt om een halve fles wijn en wat verse kruiden te verwijderen die ik moest gebruiken. Het bleek de beste biefstuk te zijn die ik ooit heb gemaakt. De kooktijd is marineertijd.

Klop alle ingrediënten samen, maar de biefstuk. Giet in een grote ritssluitingszak. Voeg steaks toe en smeer ze rond om te coaten. Laat de biefstuk enkele uren in de koelkast marineren. De mijne ging ongeveer 8, maar ik denk dat je 's nachts kunt doen.
Laat de steak weer op kamertemperatuur komen, zodat het vlees gelijkmatig kookt. Grill op een houtskoolgrill tot je gewenste gaarheid.