Gemarineerde sinaasappelen

Name: gemarineerde sinaasappelen
Total time: 15 min
Ingredients: 4 middelgrote sinaasappels, geschild en in dunne plakjes gesneden (ongeveer een kom met een inhoud van 3/4 liter); 4 middelgrote sinaasappels, geschild en in dunne plakjes gesneden (ongeveer een kom met een inhoud van 3/4 liter); 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel vanille-extract; 4 middelgrote sinaasappels, geschild en in dunne plakjes gesneden (ongeveer een kom met een inhoud van 3/4 liter); Kalkafbijtstroken en vanille-yoghurt, optioneel

Deze smaakvolle vrucht was eigenlijk de topping in een cake-recept. Maar ik wilde niet alle calorieën of vet van de cake - en de sinaasappels zijn een goed dessert helemaal alleen! Het vleugje vanille-extract brengt de zoetheid van de vrucht naar voren. - Carol Poindexter, Norridge, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eerste zes ingrediënten, roeren tot de suiker is opgelost. Plaats sinaasappels in een glazen kom; voeg sapmengsel toe.
Koel, bedekt, tot smaken worden gemengd, 2-3 uur. Naar wens top met limoenschil en serveer met yoghurt.