Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
T_wadel
Gemarineerde varkenslende
"Prachtig geglaceerd met een overheerlijke marinade, dit voorgerecht is relatief laag in vet maar toch sappig, smaakvol en zo zacht." - Paula Young, - Tiffin, Ohio
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine kom het sinaasappelsap, conserven, 2 eetlepels sherry, citroensap, olie, curry, Worcestershire-saus, tijm en peper combineren. Giet 190 liter marinade in een grote hersluitbare plastic zak; voeg de pork.Seal zak toe en draai aan jas; een nacht in de koelkast zetten, af en toe draaien. Opzij zetten Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de resterende marinade als saus bevat; afdekken en in de koelkast zetten. Bedek en koel de rest van de marinade voor rijgen.
-
Laat de marinade uitlekken en weggooien; plaats varkensvlees op een rooster in een ondiepe braadpan. Bakken, onbedekt, op 350 ° gedurende 1 tot 1,25 uur of totdat een thermometer 145 ° afleest, af en toe bedruipen met de gereserveerde marinade. Overbrengen naar een serveerschaal. 10 minuten vóór staan snijden
-
Ondertussen, in een kleine steelpan maïszetmeel combineren met de resterende sherry en marinade van 1/4 liter. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKookstijlmeel, suiker, poeder, kaneel, zout, gember, soda-, boter verdeeld, ei, pompoen, zure room,pompoen gember scones
-
10 minKookstijlsuiker, olie-, ananas, Veenbes, walnoten, port wijn, Munt,geheim ingrediënt cranberry salade
-
25 minKookstijloranje roughy-filets, mayonaise, pinda's, peper, maïs, maïs, peper, ui, koriander, limoensap, teentje knoflook, zout, Cayenne peper,pinda-Crusted oranje roughy
-
35 minKookstijlaardappelen, ei, kaas, boter, zout, pizza saus, peperoni, paddestoel, kaas,pizza met aardappelkorst
Ik vond het geweldig