Gemarineerde wortelstrips

Name: gemarineerde wortelstrips
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 0
Ingredients: 4 grote worteltjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die rode wijnazijn bevat; 2 theelepels suiker

Maak en deel dit recept met gemarineerde wortelstrips van.

Ingrediënten

4 grote worteltjes
Een kop met een inhoud van
130 ml die rode wijnazijn bevat

2 theelepels suiker

Bereiding

Met een dunschiller, schil wortelen, halveer in de lengte, en snijd dan in 5 bij 2/3 centimeter reepjes.
In een middelgrote pan kokend gezout water, kook wortelen 2-3 minuten, tot fel oranje en net iets verzacht.
Giet af en spoel kort onder koud stromend water.
Plaats warme wortelstrips in een kleine kom. Voeg azijn en suiker toe; gooien om te combineren.
Bedek en zet in de koelkast tot het klaar is om te serveren. Verdun voor het serveren.