Gemasseerde cranberrytaart met gekonfijte amandelen

Name: gemasseerde cranberrytaart met gekonfijte amandelen
Total time: 30 min
Ingredients: 24 gingersnap-cookies; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1 pak (227 gram) ingevroren Franse vanille-slagroom, ontdooid, verdeeld; 1 blik (397 gram) cranberrysaus met hele bessen; 1 pak (227 gram) ingevroren Franse vanille-slagroom, ontdooid, verdeeld; 1 theelepel amandelextract; 1 theelepel gehakte gekristalliseerde gember; 1 theelepel amandelextract; 2 theelepels boter; 2 eetlepels bruine suiker

Het is zo handig om een deel van een feestdag vooraf voor te bereiden. Deze ijzig, gember gekruide verrukking gaat 's nachts in de vriezer en is klaar om de volgende dag te genieten. - Rosemary Johnson, Irondale, Alabama

Ingrediënten

Bereiding

Schik koekjes rond de bodem en langs de zijkanten van een niet-ingevroren 9-inch plaat, snij de koekjes indien nodig om te passen.
Meng in een kleine kom melk en puddingmixen. Roer de cranberrysaus erdoor, 130 liter slagroom topping, 80 liter amandelen, gember en amandel extract. Giet in de voorbereide taartplaat; chill voor 1 uur
Maak ondertussen, in een kleine, zware koekenpan, boter los. Voeg resterende amandelen toe; kook op matig vuur tot de noten geroosterd zijn, ongeveer 4 minuten. Krullen met suiker. Bak en roer gedurende 2-4 minuten of tot de suiker is gesmolten. Verspreid op folie om af te koelen.
Verspreid overgebleven geklopt topping over het vullen; bestrooi met amandelen. Bedek en bevries 's nachts.