Gember broccoli roerbakken

Name: gember broccoli roerbakken
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met broccoliroosjes; 2 eetlepels water; 2 theelepels koolzaadolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 0,5 theelepel gehakte verse gemberwortel

Bent u op zoek naar een smakelijke manier om een voedzame groente te verbeteren? Probeer deze in het oog springende roerbak. De broccoli behoudt zijn heldere kleur en knapperigheid, terwijl gember en sojasaus helpen om het mooi op te fleuren. - Marie Rossey, Creston, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de broccoli en het water in een magnetronbestendige schaal van 1,5 liter.
Bedek de magnetron en zet hem 2 minuten op de magnetron; Laat in een koekepan of wok met anti-aanbaklaag 6-7 minuten roerbakken in olie.
Roer de knoflook, sojasaus en gember door elkaar; roerbak 1-2 minuten langer of tot broccoli knapperig is..