Gember-room bars

Name: gember-room bars
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel zout; 2 theelepels bakpoeder; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1 eetlepel gemalen kruidnagels; 1 eetlepel gemalen gember; 2 grote eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melasse bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die hete koffie bevat; BERIJPEN:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 85 gram roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 theelepels vanille-extract; Gehakte noten, optioneel

Ik heb dit oude recept onlangs herontdekt en vond dat het ieders favoriet was. Zelfs 4-jarigen hebben om deze matgaten gevraagd als kwekerijproducten. - Carol Nagelkirk, Holland, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Crème boter en kristalsuiker. Zift het meel, zout, bakpoeder en kruiden bij elkaar; voeg aan room toe. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging, en melasse. Blend in koffie. Spreid in een 15x10x1-in. pan
Bak 20-25 minuten. Koel. Voor het berijpen, room boter en roomkaas; voeg banketbakkers suiker en vanille toe. Verspreid over bars. Desgewenst top met noten.